... довелось беседовать с консультантом-сомелье в момент выбора вина. А если точнее нескольких бутылок для небольшого торжества. Стояли жаркие выходные, поэтому выбор строился вокруг белого и розового вина. В итоге было приобретено игристое белое сухое вино "Grande Cuvee 1531" de Aimery, Cremant de Limoux. Виноград:Шардоне: 70% , Шенен Блан: 20% , Мозак: 10% . Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов....